Épervier

Subst. masc. Terme de fauconnerie.
Formes : espervier, esprevier, esprivier.

Sens et références

I. Oiseau de proie dont on se sert dans la fauconnerie, et dont le mâle est d’environ un tiers plus petit que la femelle, d’où son nom de tiercelet (Lachiver) ; synon. de faumouchet (Loire-Atlantique), carcelet (Beaujolais), moustet (région d’Albertville, Savoie), prouvier (région du Havre), chasserot (région de Verdun), soicherot (Haute-Saône), gorge-caille (Beauce), bitard (Poitou), lare (Isère), rifflet (Anjou), riclet (les Mauges, Maine-et-Loire), estouret (en gascon), bruhier (ibid.).

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Autour

Subst. masc. Terme de fauconnerie.
Formes : autoir, hostur, oiteur, ostoir, ostouer, ostour.

Fiche manuscrite « Autour » de M. Lachiver

Sens et références

Nom d’un genre d’oiseaux rapaces diurnes voisins des milans et, en particulier, oiseau de proie du genre des oiseaux de poing (Lachiver), utilisé pour les lapins et les lièvres :

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