Les campagnes françaises sont riches de mots savoureux employés par des femmes et des hommes qui s’y sont succédé depuis des temps séculaires. Un grand nombre de mots ont été rassemblés par un seul homme, Marcel Lachiver, dans un dictionnaire extraordinaire, le Dictionnaire du monde rural, riche de plus de 57 500 entrées dans sa 2e édition (Paris, Fayard, 2006). Ce carnet de recherche a pour objectif de valoriser les mots et paroles des paysans de France, en lançant de nouveaux projets autour du Dictionnaire du monde rural tout en s’appuyant sur l’important héritage de Marcel Lachiver.